Hello English
Hello English
Hello English
12 ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
Language : Select
. easy
.
Read the article given below
12 Milk products:(12 ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) 

1. Clarified butter (ಶೋಧಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ) Also known as drawn butter, is form of “clean” butter where certain solids are removed and only the pure butterfat remains. 
(ಸೆಳೆದುಉಕೊಂಡ ಬೆಣ್ಣೆ ಎಂದು ಸಹ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಶುದ್ಧ" ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಕಾರ, ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಕೇವಲ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

2. Butter milk (ಮಜ್ಜಿಗೆ) It is the slightly sour liquid left after butter has been churned, used in baking or consumed as drink. 
(ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೆಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ದೊರೆಯುವ ಕೊಂಚ ಉಳಿ ಇರುವ ದ್ರವ, ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಹಾಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

3. Cheese (ಗಿಣ್ಣು) food made from the pressed curds of milk, firm and elastic or soft and semi liquid in texture. 
(ಘಡಸು ಮಾಡಿದ ಮೊಸರಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ, ಮೃದುವಾಗಿ ಕೊಂಚ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. 

4. Butter (ಬೆಣ್ಣೆ) pale yellow edible fatty substance made by churning cream and used as spread or in cooking. (ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕೊಬ್ಬು, ಕೆನೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯು ಮುಖೇನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಇದನ್ನು ಹರಡಲು ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

5. Cultured dairy 

i. Curd (ಮೊಸರು) soft, white substance formed when milk coagulates, used as the basis for cheese. 
ii. Yogurt (ಶ್ರೀಖ೦ಡ) semi solid sourish food prepared from milk fermented by added bacteria. 
iii. Cottage cheese (ಪನ್ನೀರ್) soft, lumpy white cheese made from the curds of skimmed milk. 
iv. Sour cream (ಹೆಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಹಾಲು) Cream which has been deliberately fermented by the addition of certain bacteria. 

6. Whole milk (ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು) Milk from which no constituent (such as fat) has been removed. white nutritious liquid secreted by mammals and used as food by human beings. 

7. Skim milk (ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು) Milk from which the cream has been removed. 

8. Margarine (ಅಡಿಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ಜಿಡ್ಡು ಪದಾರ್ಥ) butter substitute made from vegetable oils or animal fats. 

9. Ice cream (ಮ೦ಜಿನ ಮಿಠಾಯಿ) semi soft frozen dessert made with sweetened and flavoured milk fat. 
Doubts on this article
OTHER ARTICLES
8 Other ways to say 'I love you'
9 Phrasal Verbs for 'Health'
7 Desserts - names in English
What is GST, the Goods and Services Tax?
What is a barrier island and why Sriharikota - a barrier island - is chosen for launching rockets?
Click on any word to find out its meaning