Herbs and spices:
1. Anise
(1. मोटो सौंफ़)
2. Basil
(2. तुलसी)
3. Bayleaf
(3. तेजपत्ता)
4. Cardamom
(4. अलैंची)
5. Chicory - root of the chicory plant roasted and ground to substitute for or adulterate coffee
(5. कायममुकायम वा कफी मिलावट गर्न बिरूवा पोलेको र जमीन को मूल)
6. Cinnamon
(6. दालचीनी)
7. Clove
( 7. ल्वाड़)
8. Coriander
(8. धनिया)
9. Curry leaves
(10. कड़ी पात)
10. Fennel
(10. सौंफ)
11. Fenugreek
(11. सौंफ)
12. Galangal
(12. अदुवा प्रकार मूल पकाउने प्रयोग गरिन्छ)
13. Nutmeg
(13. जायफल)
14. Oregano
(14. अजवायन)
15. Paprika
(15. लाल शिमला खुर्सानी)
16. Saffron
(16. केसर)
17. Thyme - a low - growing aromatic plant of the mint family.
(17. टकसाल परिवारको कम बढ्दै खुशबूदार बोट)
18. Tumeric
(बेसार)
19. Wasabi the thick green root of the wasabi plant that the Japanese use in cooking and that tastes like strong horseradish
(19. वसाबी बोट को बाक्लो हरियो मूल कि खाना पकाउने मा जापानी प्रयोग र जस्तै बलियो सहिजन स्वाद)