1. Topping: a food that is added to the top of another food (ಮೇಲ್ಪದರ: ಒಂದು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವುದು. )
2. Seasoning: salt, herbs, or spices added to food to enhance the flavour. (ಹದಗೊಳಿಸುವುದು: ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿಸಲು ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. )
3. Garnish: decorate or embellish (something, especially food). (ಅಲಂಕರಿಸು)
4. Base: the lowest part or edge of something, especially the part on which it rests or is supported. (ತಳ: ಇರಿಸಲು ಆಧಾರವೆನ್ನಿಸುವ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗ)
5. Pizza cutter: a pizza cutter (or pizza wheel) is a utensil that is used to cut pizzas. (pizza ಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಲು ಚಕ್ರದಂತಿರುವ ಒಂದು ಚಾಕು. )
6. Char: blackened spots on the crust of a thin crust pizza (ಸೀಸುವುದು - ಹೆಚ್ಚು ಹಬೆ ನೀಡಿ ಪಿಜ್ಜಾ ವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಸೀಸುವುದು. )
7. Calzone: a type of pizza that is folded in half before cooking to contain a filling. (ಮಡಚಿ ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಪಿಜ್ಜಾ)
8. Dough: flour mixed with water and often yeast, fat, or sugar, so that it is ready for baking (ಬೇಯಿಸಲು ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಎಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟು)
9. Crumb: a small fragment of bread, cake, or biscuit. (ಚಿಕ್ಕ ಬಿಸ್ಕತ್ ಅಥವಾ ಕೇಕಿನ ಚೂರು)
10. Margherita: denoting a pizza topped with tomatoes, cheese, and traditionally also basil. (ಟೊಮೇಟೊ, ಗಿಣ್ಣು ಹಾಗು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ಪದರವಾಗಿರಿಸಿ ನೀಡುವ ಪಿಜ್ಜಾ)
11. Gluten free: (of food or a diet) not containing gluten. (ಜಿಬ್ಬು ರಹಿತ)
12. Crust: the tough outer part of a pizza. (ಘಡುಸಾದ ಪಿಜ್ಜಾದ ಹೊರಭಾಗ)
13. Pan pizza: Pan pizza is cooked in a pan with oil. (ತವಾದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ)
Doubts on this article
