Pizza vocabulary
1. Topping: a food that is added to the top of another food(ஓர் உணவின் மேற்பரப்பில் சேர்க்கப்படும் மற்றொரு உணவு)
2. Seasoning: salt, herbs, or spices added to food to enhance the flavour. (உணவின் சுவையைக் கூட்ட சேர்க்கப்படும் உப்பு, காரம் மற்றும் இலைதழைகள்)
3. Garnish: decorate or embellish (something, especially food). (உணவை அழகூட்டச் செய்யும் வேலை)
4. Base: the lowest part or edge of something, especially the part on which it rests or is supported. (அடிப்பகுதி, பொருளைத் தாங்கி நிற்கும் பகுதி)
5. Pizza cutter: a pizza cutter (or pizza wheel) is a utensil that is used to cut pizzas. (பீட்ஸாவை வெட்ட பயன்படும் சமையல் சாதனம்)
6. Char: blackened spots on the crust of a thin crust pizza(பீட்ஸாவின் மேல் அடுக்கில் இருக்கும் கருமைநிற புள்ளி)
7. Calzone: a type of pizza that is folded in half before cooking to contain a filling. (சமைப்பதற்கு முன்னதாக மற்ற பொருட்களை நிரப்ப பாதியாக மடிக்கப்பட்ட ஒரு வகை பீட்ஸா)
8. Dough: flour mixed with water and often yeast, fat, or sugar, so that it is ready for baking(மாவோடு தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட், கொழுப்பு, சர்க்கரை எல்லாம் சேர்த்து கலந்த கலவை)
9. Crumb: a small fragment of bread, cake, or biscuit. (ரொட்டி, கேக், பிஸ்கட்களில் வாசனைக்காக சேர்க்கப்படும் பொருள்)
10. Margherita: denoting a pizza topped with tomatoes, cheese, and traditionally also basil. ( தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஓமம் போன்றவை சேர்க்கப்பட்ட பீட்ஸாவைக் குறிக்கும்),
11. Gluten free: (of food or a diet) not containing gluten. (உணவில் குளூட்டன் என்ற வேதிப்பொருள் சேர்க்கப்படவில்லை)
12. Crust: the tough outer part of a pizza. (பீட்ஸாவின் கடினமான வெளிப்பகுதி)
13. Pan pizza: Pan pizza is cooked in a pan with oil. (சமையல் தட்டில் எண்ணெய் விட்டு சமைக்கப்படும் ஒரு வித பீட்ஸா)