1. Cumin = Kimyon
2. Turmeric = Zerdeçal
3. Cinnamon = Tarçın
4. Black Pepper = Kara biber
5. Clove = Karanfil
6. Red Pepper = Kırmızı Biber
7. Red Pepper = Kırmızı biber
8. Bay Leaves = Defne yaprağı
9. Cardamom = Kakule
10. Fenugreek = Çemenotu
11. Salt= Tuz
12. Fennel Seeds = Rezene tohumu
13. Black Cumin = Çörek Otu
14. Poppy Seeds = Haşhaş tohumu
15. Seasame = Susam
16. Ginger Powder = Toz zencefil
17. Thyme = Kekik
18. Basil = Fesleğen
19. Garlic = Sarımsak
20. Nutmeg = Küçük hindistan cevizi
Yemeklerle ilgili daha fazla bilgi için şu dersleri ziyaret edin: 174 & 175