Names of 20 spices that you must know:
1. Cumin seeds = சீரகம்
2. Turmeric = மஞ்சள் தூள்
3. Cinnamon = இலவங்கப் பட்டை
4. Coriander leaves = கொத்தமல்லி இலை
5. Clove = கிராம்பு
6. Black Mustard seeds = கருப்பு கடுகு
7. Black pepper = கருமிளகு
8. Bay leaves = பிரிஞ்சி இலை / புன்னை இலை
9. Cardamom = ஏலக்காய்
10. Fenugreek = வெந்தயம்
11. Asafoetida = பெருங்காயம்
12. Fennel seeds = பெருஞ்சீரகம் விதைகள்
13. Curry leaves = கறிவேப்பிலை
14. Poppy seeds = பாப்பி விதைகள்
15. Sesame seeds = எள் விதைகள்
16. Watermelon seeds = தர்பூசணி விதைகள்
17. Dry mango powder = உலர்ந்த மாம்பழ தூள்
18. Carom seeds = செலரி விதைகள்
19. Garlic = Garlic = பூண்டு
20. Nutmeg = ஜாதிக்காய்
உணவு தொடர்பான வார்த்தைகளை இன்னும் தெரிந்து கொள்ள 174 & 175 படிக்கவும்