Names of 20 spices:
1. Fennel - सौंफ
2. Bay leaf - तेज पत्ता
3. Star Anise - चक्र फूल
4. Black pepper - काली मिर्च
5. Black salt - काला नमक
6. Carom seeds - अजवाइन
7. Caraway seeds - काला जीरा
8. Cinnamon - दालचीनी
9. Coriander powder - पीसा हुआ धनिया
10. Cumin seeds - जीरा
11. Curry leaves - कड़ी पत्ता
12. Cloves - लौंग
13. Cardamom - इलायची
14. Fenugreek - मेथी
15. Mustard seeds - राई
16. Sesame seeds - तिल
17. Poppy seeds - खसखस
18. Tamarind - इमली
19. Saffron - केसर
20. Turmeric - हल्दी