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22 नेपाली मसला को अंग्रेजी नाम
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1) अम्चोर: Sour Mango powder 
2) अदुवा: Ginger 
3) अलैची: Black cardamom 
4) अमला: Nepali gooseberry 
5) अनार्दाना: Pomegranate seed 
6) बेसार: Turmeric 
7) बिरेनुन: Black Salt 
8) दालचिनी: Cinnamon 
9) धनिया धुलो: Coriander Powder 
10) गरम मसला: Spice mixture 
11) गुलाब जल: Rose water 
12) गुर/सखर: Unrefined Sugar 
13) हलेदो बेसार: Turmeric 
14) इमली: Tamarind 
15) जैफल: Nutmeg 
16) जीरा: Cumin seed 
17) जेठी मधु: Licorice 
18) ज्वानो: Carom/thyme seed 
19) करी पता: Curry Tree Leaf 
20) केसर: Saffron 
21) खुर्सानी: Chili 
22) खुस खुस: Poppy seed 
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