1) bake: To cook in an oven by using heat.
(ಬೇಕ್: oven ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು)
2) barbecue: To cook foods (primarily meat) on a grill by using fire or hot coals.
(ಬಾರ್ಬಿಕ್ಯು: ಆಹಾರ(ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ)ವನ್ನು ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ಇದ್ದಿಲು ಬಳಸಿ grill ಮಾಡುವುದು)
3) beat: To mix quickly and continually, commonly used with eggs.
(ಹೊಡಿ : ಸತತವಾಗಿ ಹೊಡೆಯುವುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. )
4) boil: To heat water until little bubbles form.
(ಕುಡಿಸುವುದು: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆ ಬರುವತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು )
5) broil: To cook meat or vegetables on a rack with an extremely high temperature.
(ಸುಡುವುದು: ಬಿಸಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು . )
6) carve: To cut meat into slices.
(ಕೊರೆಯುವುದು : ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು )
7) chop: To cut into small pieces, generally used with vegetables.
(ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು: ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವುದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತೇವೆ. )
8) combine: To put two or more things together.
(ಮಿಶ್ರಿಸುವುದು: ಎರಡು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು )
9) crush: To cause to separate or flatten by extreme force, often used with garlic.
(ಕಿವುಚು / ನೆಗ್ಗು :ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಹು ಪ್ರಮಾಣದ ಬಲದಿಂದ ದೂರಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುವುದು. )
10) grate: To divide into small parts by rubbing on a serrated surface, usually used with cheese.
(ತುರಿಯುವುದು : ಎರಡು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಂದು ಒರಟಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಉಜ್ಜುವುದು. ಇದನ್ನು cheeseನೊಂದಿಗೆ ಜಾಸ್ತಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದು)
11) grease: To coat with oil or butter.
(ಹಚ್ಚುವುದು : ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವ ಎಣ್ಣೆ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸುವುದು)
12) grill: To cook by putting the food on a grill; similar to barbecue.
(ಗ್ರಿಲ್: ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು grill ನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು / ಸುಡುವುದು. ಇದು barbecue ಗೆ ಸಮನಾದುದು. )
13) knead: To press and stretch dough, usually used with making bread.
(ಬೆರೆಸುವುದು : ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಎಳೆದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಲಸುವುದು, ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. )
14) measure: To obtain an exact quantity.
(ಅಳತೆ: ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪದೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. )
15) melt: to make something become liquid through heating.
(ಕರಗಿಸು : ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕಾಯಿಸಿ ಧ್ರವನ್ನಾಗಿಸುವುದು)
16) mince: to grind food, normally meat, into small pieces. A machine is often used to do this.
(ಕೊಚ್ಚುವುದು : ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಕೊಚ್ಚುವುದು, ಒಂದು ಯಂತ್ರದಿಂದ ತುಂಡು ಮಾಡಲಾಗುವುದು)
17) peel: To take the skin off of fruits or vegetables.
(ವರೆಯುವುದು : ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಯ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು(ಮೇಲ್ಪದರ) ವರೆಯುವುದು. )
18) pour: To transfer liquid from one container to another.
(ಸುರಿಯುವುದು: ಒಂದು ಪಾತ್ರೆ ಇಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆ ಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು. )
19) sauté: To quickly fry food by placing it in hot oil in a frying pan.
(ಹುರಿಯುವುದು: frying panನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಗ ಬೇಗ fry ಮಾಡುವುದು )
20) scramble: To mix the white and yellow parts of eggs together while cooking them in a pan.
(ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡು:pan ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬಿಳಿ ಹಾಗು ಹಳದಿ ಭಾಗದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಮಾಡುವುದು. )