1) Bake: Memasak dengan ketuhar menggunakan panas berbahang.
2) Barbecue: To cook foods (primarily meat) on a grill by using fire or hot coals.
2) Barbecue: Memasak makanan (utamanya daging) pada gril menggunakan api atau panas batu arang.
3) Beat: To mix quickly and continually, commonly used with eggs.
3) Beat: Mencampur dengan cepat dan terus - menerus, biasanya pada telur.
4) Boil: To heat water until little bubbles form.
4) Boil: Memanaskan air hingga timbul buih.
5) Broil: To cook meat or vegetables on a rack with an extremely high temperature.
5) Broil: Memasak daging atau sayur dengan rak pada suhu yang tinggi sangat.
6) Carve: To cut meat into slices.
6) Carve: Mengiris daging
7) Chop: To cut into small pieces, generally used with vegetables.
7) Chop: Memotong hingga kecil, biasanya pada memasak sayur.
8) Combine: To put two or more things together.
8) Combine: Mencampur dua atau lebih bahan masakan.
9) Crush: To cause to separate or flatten by extreme force, often used with garlic.
9) Crush: Memisahkan atau meleperkan sesuatu dengan kuasa yang ekstrim, biasanya pada bawang putih.
10) Grate: To divide into small parts by rubbing on a serrated surface, usually used with cheese.
10) Grate: Memisahkan ke bahagian yang kecil dengan menggosokkannya pada permukaan yang bergerigi, biasanya pada keju.
11) Grease: To coat with oil or butter.
11) Grease: Menyelimuti dengan minyak atau mentega.
12) Grill: To cook by putting the food on a grill; similar to barbecue.
12) Grill: Memasak dengan menaruh makanan pada gril, sama macam barbecue.
13) Knead: To press and stretch dough, usually used with making bread.
13) Knead: Menekan dan memanjangkan doh, biasanya dipakai semasa membuat roti.
14) Measure: To obtain an exact quantity.
14) Measure: Memberlakukan jumlah yang pasti.
15) Melt: to make something become liquid through heating.
15) Melt: Membuat sesuatu menjadi cair kerana panas.
16) Mince: to grind food, normally meat, into small pieces. A machine is often used to do this.
16) Mince: Menenyeh makanan, biasanya daging, menjadi kecil - kecil. Biasa dikerjakan dengan mesin.
17) Peel: To take the skin off of fruits or vegetables.
17) Peel: Mengopek kulit buah atau sayuran.
18) Pour: To transfer liquid from one container to another.
18) Pour: Memindahkan cairan daripada satu wadah ke wadah lainnya.
19) Sauté: To quickly fry food by placing it in hot oil in a frying pan.
19) Sauté: Menggoreng makanan dengan cepat dengan menempatkannya pada minyak panas di kuali.
20) Scramble: To mix the white and yellow parts of eggs together while cooking them in a pan.
20) Scramble: Mencampur putih dan kuning telur semasa memasaknya di atas kuali.
Doubts on this article
