(ओव्हनमध्ये उष्णतेचा वापर करून शिजवणे)
2) barbecue: To cook foods (primarily meat) on a grill by using fire or hot coals.
(आग किंवा गरम कोळसे वापरून लोखंडी जाळीच्या चौकटीवर अन्न शिजवणे (मुख्यत: मांस) )
3) beat: To mix quickly and continually, commonly used with eggs.
(चटकन आणि सारखे मिसळण्यासाठी, बरेचदा अंड्यांसाठी)
4) boil: To heat water until little bubbles form.
(पाणी उकळून - गरम होऊन वर बुडबुडे येईपर्यंत)
5) broil: To cook meat or vegetables on a rack with an extremely high temperature.
(मांस किंवा भाज्या रॅक वर ठेवून अतिशय उच्च तापमानाला शिजविणे. )
6) carve: To cut meat into slices.
(माणसाचे तुकडे करण्यासाठी. )
7) chop: To cut into small pieces, generally used with vegetables.
(छोटे तुकडे करण्यासाठी, विशेषतः भाज्यांचे)
8) combine: To put two or more things together.
(दोन गोष्टी एकत्र ठेवण्यासाठी)
9) crush: To cause to separate or flatten by extreme force, often used with garlic.
(अतिशय बल लावून काहीतरी वेगळे करण्यासाठी किंवा चुरडण्यासाठी, उदा: लसूण चुरडणे)
10) grate: To divide into small parts by rubbing on a serrated surface, usually used with cheese.
(कडा असलेल्या पृष्ठभागावर घासून छोट्या भागांमध्ये विभागणे, उदा: चीज जसे खिसतात)
11) grease: To coat with oil or butter.
(तेल किंवा लोण्याचा थर देणे)
12) grill: To cook by putting the food on a grill; similar to barbecue.
(लोखंडी जाळीच्या चौकटीवर अन्न शिजवणे)
13) knead: To press and stretch dough, usually used with making bread.
(दाबणे आणि ताणणे - पाव बनवितानाच्या प्रक्रीयेसारखे)
14) measure: To obtain an exact quantity.
(मोजमाप)
15) melt: to make something become liquid through heating.
(वितळणे)
16) mince: to grind food, normally meat, into small pieces. A machine is often used to do this.
(अन्न, सामान्यतः मांस छोटे तुकडे करण्यासाठी, बरेचदा मशीन वापरले जाते. )
17) peel: To take the skin off of fruits or vegetables.
18) pour: To transfer liquid from one container to another.
(एका भांड्यातून द्रव्य दुसऱ्या भांड्यात टाकण्यासाठी)
19) sauté: To quickly fry food by placing it in hot oil in a frying pan.
(तव्यात गरम तेलात अन्न टाळण्यासाठी)
20) scramble: To mix the white and yellow parts of eggs together while cooking them in a pan.
(अंड्याचे पांढरे आणि पिवळे भाग मिश्रित करून त्यांना तव्यात शिजविण्यासाठी)
21) slice: To cut into thin, wide portions.
(छोट्या सरळ भागांत कापण्यासाठी)
22) steam: To cook by placing the food above boiling water. Steam is the vapor that comes from hot water
(उकळत्या पाण्याने तयार झालेल्या वाफेवर शिजविण्यासाठी)
23) stir fry: To cook small pieces of food by moving it quickly in hot oil
(गरम तेलात तळणे)
24) stir: To mix liquid ingredients by moving a spoon around in a circular motion
(चमचा किंवा रवी फिरवून हलविणे/घुसळणे)
Doubts on this article
