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खान पान, बर्तनों के नाम
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Tip1:hello
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टिप
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इस लैसन को हमने तीन भागों में बांटा है.
पहले भाग में हम खाने के प्रकारों के बारे में पढ़ेंगे.
दूसरे भाग में हम खाना बनाने के तरीकों के बारे में पढ़ेंगे
और तीसरे भाग में हम कटलरी के बारे में पढ़ेंगे.
पहले भाग में हम खाने के प्रकारों के बारे में पढ़ेंगे.
दूसरे भाग में हम खाना बनाने के तरीकों के बारे में पढ़ेंगे
और तीसरे भाग में हम कटलरी के बारे में पढ़ेंगे.
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खाने के प्रकार:
1. Vegetables (सब्जियाँ) - पालक, गोभी, आलू, बैंगन, आदि
2. Fruits (फल) - आम, केला, अंगूर, संतरे, आदि
3. Dairy (डेयरी पदार्थ) - दूध, दही, छाछ, आदि
4. Meat (मीट) - Mutton (मटन), Chicken (चिकन), Pork (सूअर का मांस)
5. Sea food - मछली, झींगे, श्रिम्प, आदि
6. Grains (अनाज) - Wheat (गेहूं), Rice (चांवल), आदि
7. Pulses (दालें).
1. Vegetables (सब्जियाँ) - पालक, गोभी, आलू, बैंगन, आदि
2. Fruits (फल) - आम, केला, अंगूर, संतरे, आदि
3. Dairy (डेयरी पदार्थ) - दूध, दही, छाछ, आदि
4. Meat (मीट) - Mutton (मटन), Chicken (चिकन), Pork (सूअर का मांस)
5. Sea food - मछली, झींगे, श्रिम्प, आदि
6. Grains (अनाज) - Wheat (गेहूं), Rice (चांवल), आदि
7. Pulses (दालें).
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| ''Kidney beans' कौनसे वर्ग से सम्बंधित है?' ; |
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Fruit
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Vegetable
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Pulses
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Meat
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| ''Melon' कौनसे वर्ग से सम्बंधित है?' ; |
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Fruit
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Vegetable
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Dairy
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Meat
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| ''Mutton' कौनसे वर्ग से सम्बंधित है?' ; |
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Fruit
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Vegetable
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Dairy
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Meat
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| ''Radish' कौनसे वर्ग से सम्बंधित है?' ; |
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Fruit
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Vegetable
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Dairy
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Meat
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| ''Cheese' कौनसे वर्ग से सम्बंधित है?' ; |
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Fruit
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Vegetable
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Dairy
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Meat
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| ''Lettuce' कौनसे वर्ग से सम्बंधित है?' ; |
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Fruit
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Vegetable
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Dairy
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Meat
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| ''Brinjal/Eggplant' कौनसे वर्ग से सम्बंधित है?' ; |
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Fruit
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Vegetable
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Dairy
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Meat
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| ''Cream' कौनसे वर्ग से सम्बंधित है?' ; |
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Fruit
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Vegetable
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Dairy
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Meat
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| ''Beef' कौनसे वर्ग से सम्बंधित है?' ; |
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Fruit
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Vegetable
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Dairy
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Meat
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| ''Pork' कौनसे वर्ग से सम्बंधित है?' ; |
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Fruit
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Vegetable
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Dairy
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Meat
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| Cooking methods | खाना पकाने की विधियां |
| Bake | ओवन में पकाना/सेकना (सीधे आग पर नहीं) |
| Roast | भूनना |
| Fry | तलना |
| Defrost | बर्फ गलाकर हटाना |
| Stir | हिलाना |
| Grill | खुली आग की मदद से ग्रिल पर पकाना |
| Blend | हाथ से पकड़ने की मशीन से मिश्रण करना |
| Peel | छीलना |
| Slice | फांक काटना |
| Melt | पिघालना |
| Boil | उबालना |
| Mix | मिलाना |
| Squeeze | निचोड़ना |
| Simmer | धीरे-धीरे पकाना |
| Grate | कद्दूकस करना |
| Steam | भाप से पकाना |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
We can ______
bake |
slice |
blend |
freeze |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
They ______
freeze |
chop |
roast |
mix |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
You can ______
buy |
defrost |
grind |
freeze |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
You will need a wooden spoon to ______
shake |
chop |
burn |
stir |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
You can make milkshakes with a ______
blender |
oven |
microwave |
knife |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
You need to ______
great |
grate |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
I ______
slice |
break |
boil |
freeze |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
If you ______
boil |
grate |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
To mix all the ingredients, we use a ______
oven |
grill |
mixer |
roast |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
______
Grate |
Burn |
Freeze |
Simmer |
| खाने के बर्तन (cutelry) | |
| pitcher | घड़ा/कलश |
| plate | थाली |
| spoon | चम्मच |
| fork | कांटा |
| tray | ट्रे |
| mug | मग |
| knife | चाकू |
| straw | स्ट्रॉ |
| bowl | कटोरा |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
You can eat soup with a ______
spoon |
knife |
fork |
pitcher |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
You can suck drinks through a ______
glass |
straw |
bowl |
plate |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
You can put food on a ______
mug |
cup |
plate |
pitcher |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
You can carry the cups on a ______
knife |
fork |
oven |
tray |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
You can slice meat with a ______
spoon |
knife |
fork |
bowl |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
We can drink coffee or tea from a ______
mug |
knife |
fork |
microwave |
मिसिंग शब्द चुनकर रिक्त स्थान भरिये.
We can pour water from a ______
knife |
fork |
oven |
pitcher |
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| = |
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!
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सुनिए
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